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Le végétarisme Le mot végétarisme nous vient du 19ème siècle. En occident, les végétariens étaient nommés ‘Pythagoréens’ en référence au philosophe Pythagore. Le végétarisme en France touche une petite partie de la population. L’Allemagne et l’Italie sont les deux pays européens où les végétariens sont les ...